Associados são classificados para etapa final do Concurso de Cafés Especiais de Araponga

No próximo dia 20 de novembro acontecerá o 1° Leilão do Concurso de Cafés Especiais de Araponga, nas Matas de Minas. Três associados da Associação de Cafés Especiais de Araponga (ASCA) estão entre os classificados do concurso. São eles: Matheus Lopes Sanglard (cereja descascado), Simone Aparecida Sampaio Silva (cereja descascado) e Valdinei Resende Lelis (cereja descascado e natural).

Durante o evento, serão divulgados os três finalistas nas categorias Cereja Descascado e Café Natural. Os três primeiros lugares, em cada modalidade, vão a leilão com lance mínimo de R$ 1.500, a saca. Eles também serão premiados.

Os outros cafés classificados poderão ficar disponíveis para venda, caso haja interesse entre o produtor e compradores.

A cerimônia começa, às 18h, na Academia da Saúde.

Seleção dos Ganhadores

Após prova para a pré-seleção dos classificados, realizada no dia 13 de outubro, foram divulgados os 10 finalistas de cada modalidade, do I Concurso Municipal de Cafés Especiais Araponga-MG. O evento é uma realização da Secretaria Municipal de Agricultura de Araponga. Nesta primeira fase, os cafés foram avaliados por seis provadores que analisaram vários aspectos das amostras. Em seguida, fizeram a pontuação individual. A nota final foi a média das seis notas obtidas.

Na segunda fase do concurso, será feita a reamostragem. As amostras serão colhidas diretamente na propriedade para definição dos ganhadores do 1º, 2º e 3º lugares em cada modalidade. Serão desclassificados os produtores que não tiverem disponível o café, sendo substituído pelo próximo na lista de classificação.